- shaker
-
shaker [ ʃɛkɶr ] n. m.• 1895; mot angl. « secoueur »♦ Anglic. Récipient (métallique, etc.), formé d'une double timbale, utilisé pour préparer des cocktails et boissons glacées. « il secouait le shaker [...] : il jouait au barman » (Sartre).
● shaker nom masculin (anglais shaker, de to shake, secouer) Double gobelet fermé dans lequel on agite les éléments d'un cocktail pour les servir frappés.shakern. m. Récipient dans lequel on agite pour les mélanger les ingrédients d'un cocktail.I.⇒SHAKER1, subst. masc.HIST. RELIG. Membre de la secte américaine des trembleurs. Il ne faut pas s'imaginer les réunions des chrétiens de ce temps sur le modèle de ces froides assemblées de nos jours (RENAN, St-Paul, 1869, p. 257). La foi au royaume est toute différente de ce millénarisme qui s'est épanoui dans les sectes et qui a abouti à d'étranges aventures communautaires et économiques, comme celles des shakers américains (Univers écon. et soc., 1960, p. 64-16).Prononc.:[
], [
-]. Étymol. et Hist. 1830 (Gazette littéraire, n ° 50, 18 nov., pp. 790-791a ds QUEM. DDL t. 30). Empr. à l'angl. shaker, dér. de to shake « secouer, agiter, trembler, branler », att. dep. ca 1440 et plus partic. dep. le XVIIe s. pour désigner les membres de sectes telles que celles des quakers (NED). Bbg. BONN. 1920, p. 130.II.⇒SHAKER2, subst. masc.Récipient formé de deux gobelets s'emboîtant l'un dans l'autre, servant à agiter des boissons glacées, à mélanger des cocktails. Secouer le shaker. Qu'allaient-ils [des Parisiens] encore inventer? — Des cocktails? Ici? — Mais oui! j'ai tout ce qu'il faut: le shaker est dans la voiture (MAURIAC, Destins, 1928, p. 194). Oh! ce n'étaient pas (...) de ces « cuites » à rouler par terre, violentes, bon enfant, pareilles aux beuveries du régiment (...). Nous avions acheté un shaker (...) on s'ingéniait à trouver mieux que le classique Martini ou l'éternel rose, on corsait les mélanges (VIALAR, Carambouille, 1949, p. 167).Prononc.:[
], [
-]. DUPRÉ 1972 écarte expressément [-
]. Étymol. et Hist. 1895 (Gourmet, 21 mai, p. 8 ds HÖFLER Anglic.). Empr. à l'ang. shaker (v. shaker1) att. aussi pour désigner différents appareils, notamment en anglo-amér. pour le récipient à mélanger les composants des cocktails (1868 coctail-shakers ds NED Suppl.2, s.v. cocktail, 1889 shaker ds NED). Bbg. BONN. 1920, p. 130.1. shaker [ʃekœʀ] n. m.ÉTYM. 1835; mot angl., de to shake « secouer, trembler ».❖♦ Anglic. Membre de la secte américaine des trembleurs. ⇒ Quaker.0 Comme je revenais de Troie on me dit que j'avais manqué l'occasion d'assister aux cérémonies religieuses des Shakers, établis depuis 1787 à New-Lebanon (…) La secte des Shakers, fondée par une Anglaise nommée Ann Lee, se compose de huit mille personnes environ. Ces chrétiens font consister la sainteté dans le célibat et dans la chasteté la plus absolue; ils pratiquent la communauté de biens et considèrent la danse comme la principale pratique du culte.————————2. shaker [ʃekœʀ] n. m.ÉTYM. 1895; mot angl., de to shake « secouer ».❖♦ Récipient métallique, formé d'une double timbale, que l'on utilise pour la préparation des cocktails et boissons glacées. ⇒ Gobelet.1 (…) il secouait le shaker, l'ouvrait, faisait couler une mousse jaune dans les verres avec des gestes d'une précision légèrement superflue : il jouait au barman.Sartre, l'Âge de raison, p. 181.2 Il regardait ce bar, ses shakers, sa barre nickelée, comme de vieilles choses amicales.Malraux, la Condition humaine, p. 139.➪ tableau Noms de récipients.
Encyclopédie Universelle. 2012.
